Baby Bag

„გავაკეთე საცივი ხორბლით, სხვანაირი გემო შემოიტანა, ცოტა დარიჩინსაც ვუმატებ“ - „მასტერშეფის" გამარჯვებული რუსო დაუშვილი

„გავაკეთე საცივი ხორბლით, სხვანაირი გემო შემოიტანა, ცოტა დარიჩინსაც ვუმატებ“ - „მასტერშეფის" გამარჯვებული რუსო დაუშვილი

მასტერშეფის" გამარჯვებულმა რუსო დაუშვილმა იმ კერძების შესახებ ისაუბრა, რომელსაც საახალწლოდ განსხვავებული წესით ამზადებს:

„ყველას ჰგონია, რომ ყველაზე გემრიელ საცივს აკეთებს. მე მგონია, რომ ჩვენთან ყველას ბებია კარგად აკეთებს საცივს. ეს გადმოდის მერე შთამომავლობაზეც. ჩემთანაც ტრადიციულად კეთდება საცივი, უბრალოდ ქათმით ვაკეთებთ ჩვენ, რადგან ინდაურის ხორცი დიდად არ მიყვარს. წელს პირველად ვცადე, რომ გამეკეთებინა ხორბლით. ნიგოზს დავუმატე ხორბალი და სისქისთვის ხორბლის ნახარში გამოვიყენე. სხვანაირი გემო შემოიტანა. მე ცოტა დარიჩინს ვუმატებ ხოლმე საცივში.“

რუსო დაუშვილის თქმით, ტრადიციულ გოზინაყთან ერთად ის გოზინაყის განსხვავებულ ვერსიასაც ამზადებს:

​გოზინაყიც გავაკეთე მოხალული ხორბლისგან და კარამელისგან, თუმცა, რა თქმა უნდა, ტრადიციული გოზინაყი აუცილებლად კეთდება ყველა ოჯახში. ნიგოზი და თაფლი არ გამომიყენებია. შაქრის კარამელს ვაკეთებ და ხორბალს ვხალავ ტაფაზე. გამოდის ძალიან ტკაცუნა თხილივით. გამოდის ძალიან ლამაზი და უფრო თხელი.“

„ბებიის რეცეპტებით ვამზადებდი ბევრ რამეს. ნამცხვრები ადრე რომ ცხვებოდა, მგონია, რომ ახლა ასეთი ნამცხვრები არ ცხვება, მაგალითად მანდარინის ტორტი. ახლა საახალწლოდ გავაკეთებ ჩემს ოჯახში რა ნამცხვრებიც ცხვებოდა. მანდარინის ტორტის მომზადებისას მანდარინს ატარებ კანიანად და ნიგვზით კეთდება. ეს რეცეპტი ბებომ მასწავლა. ახლა ვხვდები, როგორი საოცარი რეცეპტები აქვს ბებოს. ჩემთვის იმ გემოების გათანამედროვება, რომელიც ადრე იყო, უფრო საინტერესოა. მგონია, რომ ეს ბავშვობას გვახსენებს,“ - აღნიშნულ საკითხზე რუსო დაუშვილმა ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დღის პოსტი“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„სრულად ჩვენი გოზინაყის რეცეპტი... გილოცავთ შობა-ახალ წელს,“ - შეფ-მზარეული გურამ ბაღდოშვი...
ცნობილმა შეფ-მზარეულმა გურამ ბაღდოშვილმა მაყურებლის თხოვნით საახალწლოდ გოზინაყის რეცეპტი და მომზადების წესი გაგვაცნო:„იმისთვის, რომ გავაკეთოთ გოზინაყი, უნდა მოვიმარაგოთ ქაღალდი და კალმისტარი. რა გვჭი...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ქალწული ბავშვები ძალიან აწვალებენ მშობლებს ჭამის კუთხით, უყვართ საჭმლის დაყნოსვა,“- როგორები არიან ბავშვები ზოდიაქოს ნიშნის მიხედვით?

„ქალწული ბავშვები ძალიან აწვალებენ მშობლებს ჭამის კუთხით, უყვართ საჭმლის დაყნოსვა,“- როგორები არიან ბავშვები ზოდიაქოს ნიშნის მიხედვით?

ასტროლოგმა სოფია ბზეკალავამ „მთავარი არხის“ გადაცემაში „შენი დილა“ ზოდიაქოს ნიშნის ბავშვებისა და მათთან სწორი მიდგომების შესახებ ისაუბრა.

როგორები არიან ბავშვები ზოდიაქოს ნიშნის მიხედვით? თქვენ, როგორც მშობელს როგორი მიდგომა გამოგადგებათ, რომ კომპრომისზე წამოიყვანოთ თქვენი შვილი? რა სირთულეები შეიძლება შეგხვდეთ კონკრეტული ზოდიაქოს ნიშნის ბავშვთან?

ვერძი

ვერძი არის ძალიან აგრესიული ნიშანი. პატარა ვერძი თუ გყავთ, ის ძალიან პატარა ასაკიდან არის პიროვნება „მე თვითონ.“ უნდა, რომ თვითონ ჭამოს, თავისით აიღოს კოვზი. ეს ის ბავშვია, რომელიც თქვენ რომც არ გინდოდეთ, დამოუკიდებლობას მაინც მოიპოვებს. ნუ შეზღუდავთ მას. სიყვარულის გამოხატვა იციან უცნაურად. მოგვარდებათ უცებ და შეიძლება წაგაქციოთ. პატარა ვერძები ძალიან ხშირად ურტყამენ თავს ყველაფერს. მშობლების გასაგონად ვიტყვი, რომ აზრი არ აქვს ვერძს რამე აუკრძალოთ. მას ძალიან მოკლე მეხსიერება აქვს. ერთხელ რომ იტკენს რამეს, მეორედაც იმავეს იმეორებს. ის არ არის ბუნებით ფრთხილი. ბავშვობაში რაც უფრო მეტ ტრავმას იღებს, ხშირად წამოაყენეთ და წააქეზეთ. ნუ შეიცოდებთ ვერძს. მას არ უყვარს, რომ იცოდებენ. მან უნდა ისწავლოს თავიდანვე ტრავმებთან გამკლავება. ვერძები იშვიათად ავადმყოფობენ. თუ ავადმყოფობენ, საწოლში ვერ გააჩერებთ. დიდი ენერგია აქვს და რაღაცით დააკავეთ, სპორტზე, ცეკვაზე ატარეთ. თუ სახლში გამოკეტავთ, აგრესიული გახდება და ყველგან იპოვის შარს. ნუ შეადარებთ ვერძს სხვებს. თუ ეტყვით, რომ ცუდია, ეცდება, რომ უფრო ცუდი იყოს. თუ შეაქებთ, ყველაფერს გააკეთებს, რომ თქვენი სიყვარული და ნდობა გაამართლოს.

კურო

კურო ბავშვი არის სიმშვიდის მოყვარული, დაკვირვებული, წყნარი. ითვლება, რომ ერთ-ერთი ადვილი გასაზრდელი ბავშვია. ძალიან ჯიუტია, ამიტომ ყველაფერი უნდა აუხსნათ. თუ მშვიდად აუხსნით, წივილ-კივილის გარეშე, ძალიან კარგად გაიგებს. მნიშვნელოვანია, რომ დედა და მამა იყვნენ მშვიდი ადამიანები. კუროს სჭირდება დრო. კურო ბავშვს ხშირად არ უნდა შეუცვალოთ საცხოვრებელი. კურო ვერ იტანს მკვეთრ ცვლილებებს. თუ რამე უნდა შეიცვალოს ცხოვრებაში, დიდი ხნით ადრე უნდა დასვათ, აუხსნათ. კურო ბავშვებმა ნივთების აჩემება იციან. თუ თქვენ კუროს ნიშნით დაბადებული ბავშვი გყავთ, მას აუცილებლად ექნება აჩემებული სათამაშო. არასდროს არ გადაუგდოთ ეს სათამაშო. მისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია მიჩვევა.

ტყუპები

ტყუპის ნიშნით დაბადებული ბავშვი ხშირად შეიძლება გეგონოთ, რომ ერთი არ არის, არის ორი. ტყუპის ნიშნით ყველაზე მეტი ბიოლოგიური ტყუპი იბადება. ერთიც რომ იყოს ტყუპი, მაინც ორის ხარჯი აქვს. ძალიან მოძრავი, სხარტი ბავშვები არიან. მუდმივად ყურადღება უნდა მიაქციოთ, იმიტომ, რომ ყველაფერი აინტერესებთ. ტყუპები გონებრივად მოქნილი ბავშვები არიან. ისინი იძინებენ და იღვიძებენ კითხვებით. იმდენად ჩამჭრელი კითხვები აქვთ, რომ მშობლები შეიძლება დააბნიონ. აქ ერთადერთი გამოსავალი ის არის, რომ ეხუმროთ. ტყუპი იუმორს აფასებს. ეს არის ბავშვი, რომელიც შეგიძლიათ წაიყვანოთ ყველგან. სამსახურშიც შეგიძლიათ ატაროთ, თუ დამტოვებელი არ გყავთ. დედმამიშვილის გარეშე ტყუპი მოიწყენს.

კირჩხიბი

კირჩხიბი ბავშვი ძალიან არის მიწებებული დედას. კირჩხიბები ოჯახის ადამიანები არიან. ეს ბავშვები თავიანთ შესაძლებლობებს უფრო ავლენენ ოჯახის წრეში. გარეთ იქნება ძალიან მორცხვი, ამოეფარება დედის კალთას. შეიძლება არ უყვარდეს სახალხოდ გამოსვლა. ეს ისეთი ბავშვია, რომელიც ყველაზე მეტად ტრავმირებული შეიძლება გაიზარდოს, თუ მას არ ზრდის დედა. კირჩხიბისთვის ეს არის ყველაზე დიდი ტრავმა. კირჩხიბს ძალიან ნუ გაანებივრებთ. ის შეიძლება აბსოლუტურად უსუსური ადამიანი გაიზარდოს. კირჩხიბ ბავშვებს ძალიან უყვართ წყალი. ბევრი კირჩხიბი ბავშვი ვიცი, რომელიც ცხოვრობს აბაზანაში და იქ თამაშობს. უყვართ გამოგონილი პერსონაჟები. ხშირად შეიძლება გამოიგონონ ვიღაც. არ გეგონოთ, რომ რამე ნერვული პრობლემა აქვს თქვენს შვილს, უბრალოდ ძალიან განვითარებული ფანტაზიის უნარი აქვს.

ლომი

ლომი ბავშვი ძალიან შემოქმედებითია, აქტიურია და დომინირება უყვარს. ბავშვობიდან მიაჩვიეთ მასზე პატარების დაცვას და დახმარებას. დაავალეთ, რომ დედმამიშვილი ამეცადინოს, ყურადღება მიაქციოს. ლომები ძალიან თეატრალური ხალხია. ბავშვობიდან მიიყვანეთ რამე აქტივობაზე, სადაც შეუძლია თავისი თეატრალური ნიჭი აჩვენოს. ლომი ძალიან ცოდოა, თუ მას ჩაკეტავთ. აუცილებელია, რომ ლომი სხვებისთვის ანგარიშის გაწევას მიაჩვიოთ. ლომი ძალიან ეგოისტია და ხშირ შემთხვევაში ვერ ხვდება, რატომ უნდა გაუწიოს ვინმეს ანგარიში.

ქალწული

ქალწული ერთ-ერთი ყველაზე კარგად გასაზრდელი ბავშვია, მხოლოდ ერთი სირთულის გამოკლებით. ისინი ძალიან აწვალებენ მშობლებს ჭამის კუთხით. ქალწული ბავშვი არასდროს არ შეჭამს შერეულ საჭმელს. ძალიან ცუდი თვისება აქვთ და უყვართ საჭმლის დაყნოსვა. აჩემება იციან ტანსაცმლის, საჭმლის. მობილიზებული ბავშვები არიან, ადვილად ემორჩილებიან დისციპლინას. ენის მოჩლექით საუბარი ბავშვობიდანვე არ უყვართ. ქალწულებს ბავშვობიდან არ უყვართ ზღაპრები. მშობლებს ვურჩევ, რომ ქალწულებს ხშირად ელაპარაკონ დიდივით.

სასწორი

სასწორის ნიშნის ბავშვები გამოირჩევიან სილამაზით. არ არსებობს, რომ ყურადღება არ მიიქციონ. ყველას მოსწონს, ყველას უნდა, რომ მოეფეროს. გამოკვეთილი აქვთ ტუჩები, ყვავილის ფორმის ტუჩები აქვთ. სასწორი ბავშვი საკმაოდ ჯიუტია და უჭირს გადაწყვეტილების მიღება. ნუ დააყენებთ თქვენს შვილს არჩევანის წინაშე. სასწორები ყველაზე ხათრიანი ადამიანები არიან და არას თქმა უნდა ასწავლოთ.

მორიელი

მორიელის ნიშნით დაბადებული ბავშვი ერთ-ერთ ყველაზე ძნელად აღსაზრდელად ითვლება. თუ მორიელის ნიშნის ბავშვს ელოდებით, პირველ რიგში ნერვული სისტემა გაიკაჟეთ. ის არის დაბადებიდან პიროვნება. მას ჩვილობიდან ეტყობა, რომ არის გამოკვეთილი, დომინანტი პიროვნება. რაც არ უნდა, ვერ გააკეთებინებთ ვერასდროს, თუნდაც სულ თითისტოლა იყოს. მისთვის არ აქვს მნიშვნელობა თქვენ რომ დედა ხართ, ან მამა ხართ, თუ თქვენ არ ხართ იმის განსახიერება, რის პროპაგანდასაც ეწევით, მის თვალში ავტორიტეტი არ იქნებით. აკრძალვებს არ ცნობს, არ დაგემორჩილებათ. თუ გაგიბრაზდათ, შეუძლია დღეები არ გელაპარაკოთ.

მშვილდოსანი

მშვილდოსნები ხშირად ცნობილი ადამიანების ოჯახებში იბადებიან, ბავშვობიდან ბევრს მოგზაურობენ. ყველაზე რთული რაც აქვს მშვილდოსანს, არის ის, რომ ძალიან გულმართალია. მას შეუძლია დედა და მამა შეარცხვინოს საზოგადოებაში, იმიტომ, რომ გაახმოვანოს ისეთი ისტორიები, რაც მხოლოდ ოჯახში უნდა დარჩეს. მას არ შეუძლია ტყუილი. მშვილდოსანს ბავშვობიდან უნდა ასწავლოთ დიპლომატია. მას ძალიან ნუ შეზღუდავთ. უყვარს ცხოველები. შეუძინეთ მშვილდოსან ბავშვს ცხოველები. ის ძალიან მეგობრულია, ადვილად შედის კომუნიკაციაში. მშვილდოსანი ბავშვები კარგად სწავლობენ უცხო ენებს. დააკავეთ სპორტით, რადგან წონისკენ აქვთ მიდრეკილება.

თხის რქა

თხის რქები დაბადებიდან არიან დიდები. ისინი უკვე გაზრდილები იბადებიან და მერე აკლდებათ ასაკი. ხშირად არის, რომ თხის რქები ბავშვობიდან დიდურ ვალდებულებებს იღებენ. მათ თვითონ ეჩქარებათ გაზრდა. მას არ უნდა ელაპარაკოთ ენის მოჩლექით. შეგიძლიათ ძალიან თანასწორუფლებიანი ურთიერთობა გქონდეთ. თხის რქებს ბავშვობიდან ხშირად აკლიათ სითბო. პატარა ასაკში ეცადეთ მაქსიმალურად გახსნილი იყოთ მის მიმართ. დიდ ასაკში მერე მას თავად აღარ გაუჭირდება ამ ყველაფრის გამოხატვა.

მერწყული

მერწყული ბავშვი არის ჩუმი მავნებელი. ის ანგელოზის სახით გიყურებთ, მაგრამ შეუძლია ძალიან ბევრი რამ გააფუჭოს. რაც არ უნდა ზეწოლა განიცადოს, ვერანაირად აზრს ვერასდროს ვერ შეაცვლევინებთ. აჯობებს, რომ მისცეთ თავისუფლება და ისე მოქმედების უფლება, როგორც თვითონ თვლის საჭიროდ. მერწყულს არ ახასიათებს შეწინააღმდეგება. თავს დაგიქნევთ, მაგრამ წავა და მაინც იმას გააკეთებს, რაც უნდა. ძალიან უყვარს არაორდინალური ადამიანები და შეიძლება სახლში „ბომჟები“ მოგიყვანოთ.

თევზები

თევზი ბავშვი თუ გყავთ, მოგიწევთ, რომ სახლში გქონდეთ საოჯახო კინოთეატრი. ეს არის ძალიან არტისტული ბავშვი, არის ძალიან მუსიკალური. თევზი ბავშვის ნიჭს თავიდანვე სჭირდება რაღაც ყალიბში ჩასმა, იმიტომ, რომ მეოცნებეა და შეუძლია დინებას მიჰყვეს. მშობლებს ვურჩევ, ბავშვობიდან აუცილებლად წააქეზონ და დისციპლინურ რეჟიმში გადაიყვანონ პატარა თევზები.

წყარო: ​„შენი დილა“

წაიკითხეთ სრულად