Baby Bag

დაახლოებით 5 ცალი მარწყვი შეიცავს იმდენივე ვიტამინ C-ს, რამდენსაც ერთი დიდი ფორთოხალი - რა უნდა ვიცოდეთ სეზონურ ხილზე?

დაახლოებით 5 ცალი მარწყვი შეიცავს იმდენივე ვიტამინ C-ს, რამდენსაც ერთი დიდი ფორთოხალი - რა უნდა ვიცოდეთ სეზონურ ხილზე?

მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას სეზონურ ხილზე, რითაც საკმაოდ განებივრებულები ვართ მიმდინარე, გაზაფხულის სეზონზე.

გაზაფხული მდიდარია მრავალფეროვანი ხილით: ალუჩა, კენკროვნები (მარწყვი, ჟოლო, მოცვი, მოცხარი) ალუბალი, თუთა. დღიურად რეკომენდებულია სეზონური ხილის 300-500 გრამის მირთმევა (ვსაუბრობ პრაქტიკულად ჯანმრთელ მოსახლეობაზე), რათა ორგანიზმს მივაწოდოთ მისთვის საჭირო ვიტამინებისა და მინერალების საჭირო ოდენობა.

ალუჩა - მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, PP, A და E ვიტამინებით. ასევე დიდი ოდენობით შეიცავს ასკორბინის მჟავას (C ვიტამინი) და მინერალებს: კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი, რკინა, ფოსფორი.
კენკროვნები - ვიტამინებისა და მინერალების შეუცველელ საბადოს წარმოადგნენ. მათ გააჩნიათ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები. იწოდებიან, როგორც ანტიოქსიდანტები. ისინი დიდი რაოდენობით შეიცავენ B ჯგუფის ვიტამინებს, ასევე C, A, E და PP ვიტამინებს. კენკროვნები რკინის და ფოლიუმის მჟავის დიდი რაოდენობით შემცველობის გამო ხელს უწყობენ სისხლის წარმოქმნის პროცესს. დაახლოებით 5 ცალი მარწყვი შეიცავს იმდენივე ვიტამინ C-ს, რამდენსაც ერთი დიდი ფორთოხალი. კენკროვნები ასევე დიდი რაოდენობით შეიცავენ მაგნიუმს, კალიუმს, ნატრიუმს, ფოსფორს, იოდს.
ალუბალი - ასევე მძლავრი ანტიოქსიდანტია. იგი მდიდარია მინერალებით და ვიტამინებით: კალიუმი, ფოსფორი, ფტორი, ნატრიუმი, რკინა, მაგნიუმი, კალციუმი, იოდო, ქრომო, თუთია. დიდი რაოდენობითაა მასში ვიტამინები: С, А, В1, В2.
თუთა - მასში დიდი რაოდენობით გვხვდება შემდეგი მინერალები: რკინა, სელენი, მანგანუმი, კალციუმი, ფოსფორი, თუთია, სპილენძი, კალიუმი, ნატრიუმი და ასევე B ჯგუფი და E, C, K ვიტამინები.
გისურვებთ ჯანმრთელობას!



არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედებ​ის ჯგუფი“)

შეიძლება დაინტერესდეთ

​შენელებული მეტაბოლიზმის მიზეზები ჩვენს ორგანიზმში

​შენელებული მეტაბოლიზმის მიზეზები ჩვენს ორგანიზმში

დღეს სამშაბათია და მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა მოგაწვდით კომპეტენტურ ინფორმაციას, თუ რას ნიშნავს ტერმინი მეტაბოლიზმი და რა არის შენელებული მეტაბოლიზმის მიზეზები. 

მეტაბოლიზმი არის ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ყველა ქიმიური რეაქციის აღსაწერად, რომელიც მონაწილეობს უჯრედების და ორგანიზმის ცოცხალი მდგომარეობის შენარჩუნებაში. მეტაბოლიზმი შეიძლება დაიყოს ორ კატეგორიად: 

  • კატაბოლიზმი - მოლეკულების დაშლა ენერგიის მისაღებად
  • ანაბოლიზმი - უჯრედებისათვის საჭირო ყველა ნივთიერების სინთეზი.
ჭარბი წონის,სიმსუქნის განვითარების და დიეტების დაბალი ეფექტურობის ერთ-ერთი მთავარი მიზეზი არის ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლის შენელება. 

სწორი დაბალანსებული, რაციონალური კვების, რეჟიმული ფიზიკური აქტივობის გვერდით ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი, გამართული მეტაბოლიზმი. 

დღეს გამოვყოთ ის ძირითადი მიზეზები, რაც იწვევს მეტაბოლიზმის შენელებას:

1. სტრესი - სტრესის დროს ორგანიზმი წვავს ნაკლებ კალორიას არასტრესულ მდგომარეობასთან შედარებით;

2. არარეგულარული კვების რეჟიმი - შეცდომაა დღეში 1-ჯერ ან 2-ჯერ კვება, რადგან ამ დროს ორგანიზმი ინახავს კალორიებს და პირიქით არ ხდება მათი გახარჯვა, ამიტომ რეკომენდებულია დღეში მინიმუმ 3-4 ჯერ კვება, მცირე ულუფებით და მრავალფეროვანი საკვებით გაჯერებული ​(იხ.ჩვენი რუბრიკის წინა სტატიები);

3. ორგანიზმში მინერალების დეფიციტი (განსაკუთრებით რკინის და იოდის, მათზე დეტალური ინფორმაცია ასევე ​იხ. წინა რუბრიკებში) - ხდება ნივთიერებათა ცვლის შენელება, გაუკუღმართბული გემოვნება და იზრდება განსაკუთრებით ტკიბლეულის მიმართ მოთხოვნილება;

4. ნიტრატებით გაჯერებული ხილი და ბოსტნეული. უნდა ვეცადოთ საკვები იყოს მაქსიმალურად ეკოლოგიურად სუფთა, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნიტრატების მიერ მიყენებული ზიანი ორგანიზმის მეტაბოლიზმზე;

5. ძილის ცირკადული რიტმის დარღვევა. დღის გვიან დაწყება პირდაპირპროპორციულად მოქმედებს ზედმეტი კილოგრამების დაგროვებაზე, მაქსიმალურად უნდა ვეცადოთ ძილი იყოს სრულფასოვანი დაახლოებით ღამის 11-12 დან დილის 7-8 სთ მდე;

6. წახემსებები კვებებს შორის - ხემსი შემდგარი ხილისგან ან იშვიათ შემთხვევაში რომელიმე ტკბილეულისგან უნდა მივიჩნიოთ როგორც ცალკე კვება;

7. ჰორმონალური დისბალანსი - ამ პრობლემის გამოსარიცხად წელიწადში მინიმუმ ერთხელ რეკომენდებულია ჰორმონალური სპექტრის შემოწმება

8. თვითნებური მკაცრი მონოდიეტები - ერთისახეობის საკვების მიღება თვითნებურად პირიქით ანელებს მეტაბოლიზმს;

9. ზოგიერთი მედიკამენტი - ანტიდეპრესანტები და ა.შ.

გისურვებთ ჯანმრთლობას!
ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა

წაიკითხეთ სრულად