პასკაზე და მასში შემავალ ინგრედიენტებზე გიორგი ღოღობერიძე საუბრობს

ახლოვდება აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაული. დიასახლისები იწყებენ ფიქრს, თუ რომელი რეცეპტით გამოაცხონ პასკები და როგორ შეღებონ კვერცხები ისე, რომ მათ იდეალური ფერი ჰქონდეთ. 

​​MomsEdu.ge​ ამჯერად გთავაზობთ ხერხს, რომელიც კვერცხების იდეალურად შეღებვაში დაგეხმარებათ.

ქვაბში, სადაც კვერცხების მოხარშვას აპირებთ, ჩააფინეთ პირსახოცი, დაასხით ოთახის ტემპერატურის წყალი, დაამატეთ ერთი კოვზი მარილი და ძმარი. 

გარეცხეთ კვერცხები და ფრთხილად ჩააწყვეთ ქვაბში. წყალი კვერცხებს უნდა ფარავდეს. მოხარშეთ კვერცხები. 

ცალკე თასში ჩაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი, დაამატეთ ნახევარი სუფრის კოვზი ძმარი, კვერცხის საღებავი და მოურიეთ.

ჯერ ისევ ცხელი კვერცხები სათითაოდ ამოავლეთ თასში გამზადებულ სითხეში და ეს პროცედურა იქამდე გააგრძელეთ, სანამ კვერცხი თქვენთვის სასურველ ფერს არ მიიღებს. 

გამზადებული კვერცხები ჩააწყვეთ ქაღალდის კონტეინერში და სურვილისამებრ გადაუსვით ზეთიანი ნაჭერი (სიპრიალისთვის).