რატომ არ უყვართ ბავშვებს სწავლა და რა სირთულეების წინაშე დგანან პედაგოგები. როგორი უნდა იყოს თანამედროვე პედაგოგიკა და რატომ არის ფინური სასწავლო მოდელი მსოფლიოში საუკეთესო? - აღნიშნულ თემებზე ნეიროფსიქოლოგი თამარ გაგოშიძე და მასწავლებელთა პროფესიული განვითარების ეროვნული ცენტრის ხელმძღვანელი ბერიკა შუკაკიძე გადაცემა „იმედის დღეში“ საუბრობენ.
შეიძლება დაინტერესდეთ
უგემრიელესი საახალწლო იდეალის მაფინების რეცეპტი „მასტერშეფის“ ფინალისტისგან
„რადგან ახალი წელი მოდის, იდეალის მაფინები უნდა მოგიმზადოთ. ჩვენთან სახლში ყოველ წელს ტრადიცია გვაქვს, რომ მზადდება იდეალი. გადავწყვიტე გაგიკეთოთ კომბინაციაში იდეალის მაფინები. ცომისთვის გვჭირდება ფქვილი, შაქარი, ნიგოზი, კარაქი, კვერცხი, თაფლი, რძე და გამაფხვიერებელი.“
„ცომის გარდა ვაკეთებთ კრემს. ამისთვის დაგვჭირდება 250 გრამი მასკარპონე. შაქრის პუდრა - 70 გრამი, შედედებული რძე - 200 გრამი, გასაფორმებლად დაგვჭირდება მწვანე ფერი და ფსტას მუსი. იდეალის მაფინებს 170 გრადუსზე ვაცხობთ 40 წუთის განმავლობაში,“ - აღნიშნული რეცეპტი საზოაგდოებას მარიკა კოპალიანმა ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „უიქენდი“ გააცნო.
მაფინების მომზადების დეტალურ რეცეპტს გაეცანით თანდართულ ვიდეოში.
წყარო: „უიქენდი“
წაიკითხეთ სრულად