Baby Bag

„სუფრასთან რომ მიგაქვს ბანანი, ის აუცილებლად გარეცხილი უნდა იყოს,“ - კვების ექსპერტი ლია ბერიკაშვილი

„სუფრასთან რომ მიგაქვს ბანანი, ის აუცილებლად გარეცხილი უნდა იყოს,“ - კვების ექსპერტი ლია ბერიკაშვილი

კვების ექსპერტმა ლია ბერიკაშვილმა საკვები პროდუქტების შენახვისას ჰიგიენის წესების ზედმიწევნად დაცვის მნიშვნელობაზე ისაუბრა. მან კვერცხისა და ხილის შენახვისა და სერვირების წესები გაგვაცნო:

​კვერცხი, რა თქმა უნდა, მაცივარში უნდა იყოს. ისიც ვიცით, კვერცხს რომ გავრეცხავთ, კარგად თუ არ გავაშრეთ, ის მაცივარში გაფუჭდება. კვერცხის ჩასადები ყოველი შელაგების დროს გავრეცხოთ. გამოყენების წინ კვერცხი აუცილებლად უნდა გაირეცხოს და ხელებიც უნდა დაიბანოთ. რაც შეეხება კონტეინერს, რაშიც ჩალაგებულია კვერცხი, ყოველი ახალი პარტიის შელაგების დროს აუცილებლად გავრეცხოთ ძმრიანი, სოდიანი საწმენდით. არაფრით არ შეიძლება, რომ კვერცხის ჩასადებში შემდგომ შევინახოთ ლიმონი.“

ლია ბერიკაშვილის თქმით, სუფრაზე ხილის ერთად დალაგებისას თითოეული პროდუქტი საგულდაგულოდ უნდა გავრეცხოთ:

„თუ დააკვირდებით, ხშირ შემთხვევაში ​ბანანი, ფორთოხალი, ვაშლი, ყველაფერი ერთად ულაგიათ. ნახევარზე მეტს გარეცხილი აქვს ვაშლი, არც ბანანი, არც ფორთოხალი გარეცხილი არ არის. რა მნიშვნელობა აქვს მაშინ ვაშლის გარეცხვას? სუფრასთან რომ მიგაქვს ბანანი, ის აუცილებლად გარეცხილი უნდა იყოს. თქვენ ხელს ჰკიდებთ გარეკანს, რომელიც არის დაბინძურებული.“

„მაცივარში შენახვამდე პროდუქტებს ​თუ გავრეცხავთ, კარგად უნდა გავამშრალოთ. სუფრასთან მიტანამდე მაინც აუცილებელია ამ პროდუქტების გარეცხვა. პრობლემაა ისიც, რომ იშვიათად კითხულობენ ადამიანები ეტიკეტს, არ ნახულობენ, სადამდე აქვს პროდუქტს შენახვის ვადა,“ - აღნიშნულ საკითხებზე ლია ბერიკაშვილმა ტელეკომპანია „GDS”-ის გადაცემაში „შუადღე GDS-ზე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„შუადღე GDS-ზე“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის შექმნა ახალი სივრცე. გაწევრიანდით ჯგუფში ჯანმრთელობა

„მომზადებული კერძი ორ საათზე მეტხანს არ უნდა დაყოვნდეს ოთახის ტემპერატურაზე,“ - მიხეილ ბეღ...
​სურსათის უვნებლობის ექსპერტმა მიხეილ ბეღელაძემ მაცივარში პროდუქტების შენახვის წესების შესახებ ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მათი დაცვა აუცილებელია:„მაცივარში პროდუქტის შენახვას თავისი წესები აქვს. მაცივრის...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ძალიან გთხოვთ ყველას, ვინც მსგავს სიტუაციას დაინახავთ, ვაცადოთ მშობელს მასთან გამკლავება,“ - ნეიროფსიქოლოგი მარიამ ხვადაგიანი

„ძალიან გთხოვთ ყველას, ვინც მსგავს სიტუაციას დაინახავთ, ვაცადოთ მშობელს მასთან გამკლავება,“ - ნეიროფსიქოლოგი მარიამ ხვადაგიანი

ნეიროფსიქოლოგმა მარიამ ხვადაგიანმა ბავშვის ჭირვეულობასთან გამკლავების სწორ მიდგომებზე ისაუბრა:

„ბავშვის ჭირვეულობის დროს მშობელმა რა უნდა გააცნობიეროს? დიდების შემთხვევაშიც ასეა ეს, რომ ჩემში არსებული ემოცია ვერ დავიკავე, სადღაც მინდა წავიღო, ამიტომ სრულიად შემთხვევით ადამიანს შეიძლება ეჩხუბო, რომელსაც არაფერი არ გაუფუჭებია. როდესაც მშობელი ვარ, ვაცნობიერებ, რომ ახლა, იმის გამო, რომ ამ სიტუაციას ვერ ვმართავ, ამაზე ვბრაზობ. ამის გამო ეს ჩემი ბრაზი ისევ ამ ბავშვზე უნდა გადმოვიტანო. რა თქმა უნდა, სიტუაციის ესკალაცია არის. წარმოიდგინეთ 3 წლის არსება, რომლის მთელი სამყარო არის მშობელი, რომელიც ფიზიკურად არის მასზე ბევრად დიდი. ის დგას და კიდევ ზემოდან ეჩხუბება ბავშვს. თან ამით ველოდებით, რომ ის დამშვიდდეს. გამორიცხულია ის ამით დამშვიდდეს. ვერ დამშვიდდება.

ჩვენთან კულტურულად ასეა, რომ თუ მშობელი ბავშვის მსგავს ქცევას იგნორირებას უკეთებს და არ ეჩხუბება, ქუჩაში გამვლელი, ტრანსპორტში მყოფი ადამიანი იწყებს მშობლისთვის შენიშვნის მიცემას. ეს მშობელს კიდევ უფრო უმატებს შფოთვას. ბავშვი ასეთ დღეშია, ვერ ვმართავ და ე.ი. ცუდი დედა ვარ, ამიტომ კიდევ უფრო ბრაზდება. მშობელი იმათზე ბრაზდება სინამდვილეში, ვინც შენიშვნა მისცა და იმათ ნაცვლად ბავშვს ეჩხუბება. ძალიან გთხოვთ ყველას, ვინც მსგავს სიტუაციას დაინახავთ, ვაცადოთ მშობელს მასთან გამკლავება. ჩვენს ქვეყანაში ძალადობას რომ ხედავენ იმაზე არ რეაგირებენ ასე მწვავედ და რეაგირებენ, როდესაც მშობელი ადეკვატურად იქცევა. თუ მშობელი ბავშვს უკეთებს იგნორირებას და ამ დროს მისი უსაფრთხოება არის დაცული, ვაცადოთ, რომ ბავშვი თავად დამშვიდდეს, ან მშობელმა გამოიყენოს ის სტრატეგიები, რომელიც იცის, რომ მუშაობს ბავშვთან,“- მოცემულ საკითხზე მარიამ ხვადაგიანმა „მთავარი არხის“ გადაცემაში „შენი დილა“ ისაუბრა.

წყარო:​ „შენი დილა“

წაიკითხეთ სრულად