Baby Bag

როგორ გავარჩიოთ ერთმანეთისგან ნატურალური და ფალსიფიცირებული თაფლი ხალხური მეთოდების გამოყენებით? - სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი მარიამ ჩაჩუა

როგორ გავარჩიოთ ერთმანეთისგან ნატურალური და ფალსიფიცირებული თაფლი ხალხური მეთოდების გამოყენებით? - სურსათის უვნებლობის სპეციალისტი მარიამ ჩაჩუა

სურსათის უვნებლობის სპეციალისტმა მარიამ ჩაჩუამ ნატურალური და ფალსიფიცირებული თაფლის გარჩევის ხალხური მეთოდების შესახებ ისაუბრა:

„თაფლი ჩემი უსაყვარლესი პროდუქტია და ​სამყაროს ჩვენთვის ამაზე სასარგებლო არაფერი უჩუქებია. თაფლის ფალსიფიკაცია ხშირად ხდება. ეს ხალხური მეთოდებია, მე არ მომიგონია, თუ როგორ ასხვავებენ ნატურალურ და ფალსიფიცირებულ თაფლს.“

მარიამ ჩაჩუას თქმით, მნიშვნელოვანია, თუ როგორი ფერი აქვს თაფლს:

„პირველ რიგში, ეს არის ფერი. უნდა ვიცოდეთ, რომ როგორც კი აცივდება, ჩაშაქრება იწყება ხოლმე თაფლის, ამიტომ შესაძლოა, რომ ის დაბურული იყოს. ეს არ არის პრობლემა, პირიქით. ზამთარში თუ ძალიან გამჭვირვალე თაფლს შემოგთავაზებენ, შეიძლება დაფიქრება, რატომ არის ის ძალიან გამჭვირვალე. ფალსიფიცირებულ თაფლს თუ დავაკვირდებით, ამღვრეულია ხოლმე, შეიძლება ნარჩენებიც კი ვნახოთ. ნატურალური თაფლი არ უნდა იყოს ამღვრეული და ნარჩენებს არ უნდა ვხედავდეთ შიგნით.“

„ნატურალური თაფლის ჩამოსხმისას ძაფი არ წყდება. თაფლის წვეთი რომ ავიღოთ და მაჯაზე მოვითავსოთ, მან არ უნდა დაკარგოს ფორმა. ის უნდა დარჩეს წვეთად, მჭიდროდ და არ უნდა გაიშალოს. თაფლს არ უნდა ჰქონდეს სხვა არომატი. თაფლი აუცილებლად ისეთი ტკბილი უნდა იყოს, რომ ცოტა ყელსაც გვწვავდეს. თუ შაქრიანი წყლის გემოს ვიგრძნობთ, „არაუშავს“ - არ ვთქვათ, იმიტომ, რომ ეს ფალსიფიცირებული თაფლია,“ - აღნიშნულ საკითხზე მარიამ ჩაჩუამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ ისაუბრა.

წყარო: ​„დილა მშვიდობისა საქართველო“

არ დაგავიწყდეთ !!!

Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)

„თაფლს და დარიჩინს სისხლის გამათხიერებელი თვისებები აქვს,“- თერაპევტ-დიეტოლოგი ასმათ კევლი...
​თერაპევტ-დიეტოლოგმა ასმათ კევლიშვილმა კომშის სასარგებლო თვისებებზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მისი კურკების ნახარში ბრონქიტის დროს ძალიან სასარგებლოა: „განვიხილოთ თქვენთვის კარგად ნაცნობი კომში. როდესაც...

შეიძლება დაინტერესდეთ

„საშხაპის თავი თვეში ერთხელ მაინც აუცილებლად უნდა დამუშავდეს ძმრით,“ - ქირურგი რეზო ომიაძე

„საშხაპის თავი თვეში ერთხელ მაინც აუცილებლად  უნდა დამუშავდეს ძმრით,“ -  ქირურგი რეზო ომიაძე

ქირურგმა რეზო ომიაძემ აბაზანაში ჰიგიენის წესების დაცვის აუცილებლობაზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ საშხაპის თავზე დიდი რაოდენობით მიკრობაქტერია ბინადრობს:

​ჩვენი აბაზანა შეიძლება ისეთ ბაქტერიებს მალავდეს, რომელზეც ჩვენ საერთოდ არ გვაქვს წარმოდგენა. 2017 წელს ჩატარებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ საშხაპის თავზე, სადაც ილექება შლამი, ძალიან დიდი რაოდენობით მიკრობაქტერია ბინადრობს. საშხაპის თავი თვეში ერთხელ მაინც აუცილებლად უნდა დამუშავდეს ძმრით.“

რეზო ომიაძის თქმით, ბაქტერიების საყვარელი ბუდე პირსახოცია:

„ბაქტერიების საყვარელი ბუდე არის პირსახოცი. სუფთა პირსახოცზე არანაირი ბაქტერიები არ ბინადრობდნენ. ბანაობის დროს, რაც უნდა კარგად მუშაობდეს აბაზანაში გამწოვი საშუალება, მაინც დგება ორთქლი. ორთქლის გაჩენის შემდეგ პირსახოციც სველდება და ეს არის ერთ-ერთი მაპროვოცირებელი იმისა, რომ პირსახოცის ზედაპირზე გამრავლდეს სხვადასხვა ბაქტერიები. ​ბანაობის დროს რეკომენდებულია, რომ პირსახოცი რაც შეიძლება შორის იყოს შხაპისგან, რათა არ მოხდეს მისი დასველება და ბაქტერიების გამრავლება.“

„აბაზანის ფარდა შხეფების მოხვედრის შემდეგ კარგად უნდა გაშრეს და  ქიმიურად დამუშავდეს. თუ ქიმიურად დამუშავება ვერ შევძელით, ძმრით გავწმინდოთ. აბაზანის ფარდა თვეში ერთხელ უნდა გამოვცვალოთ,“ - აღნიშნულ საკითხზე რეზო ომიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „ექიმები“ ისაუბრა.

წყარო:​ „ექიმები“

წაიკითხეთ სრულად