Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

გულმა რომ არასდროს შეგვაწუხოს... - არითმოლოგ როინ რეკვავას რეკომენდაციები

გულმა რომ არასდროს შეგვაწუხოს... - არითმოლოგ როინ რეკვავას რეკომენდაციები

არითმოლოგმა როინ რეკვავამ გულის დაავადებების თავიდან აცილების მიზნით საინტერესო რჩევები შემოგვთავაზა:

„გულის პრობლემებს იწვევს გენეტიკური ფაქტორები და ჩვენზე დამოკიდებული ფაქტორები: არასწორი ცხოვრების წესი, მაღალი არტერიული წნევა, თამბაქოს მოხმარება, ბიორიტმის დარღვევა, ჭარბი მარილის მოხმარებაც კი ვნებს გულს.“

როინ რეკვავამ ის ფაქტორები დაასახელა, რომლებმაც გულის დაავადებების გაახალგაზრდავება გამოიწვია:

​გულის პრობლემების გაახალგაზრდავება გამომდინარეობს ცხოვრების წესის ცვლილებიდან. ადამიანის დაბერებასთან დაკავშირებული პრობლემები გვაქვს საერთოდ. ჭარბი წონა და თამბაქოს მოხმარება აახალგაზრდავებს ნებისმიერ გულის პრობლემას. რას უნდა მიაქციოს პაციენტმა ყურადღება? ადამიანი ამბობს, რომ თითქოს ამომივარდა გული. მსგავსი შეგრძნება თუ გაქვთ, აუცილებლად უნდა მიაქციოთ ყურადღება. ერთხელ ყველას ექნება არითმია. ამის გარანტიას ყველას ვაძლევ. ეს რეგულარულ ხასიათს რომ მიიღებს, აუცილებლად უნდა მივმართოთ ექიმს.“

„არითმიებს ვხვდებით 0-დან 100 წლამდე. ბავშვებს უფრო თანდაყოლილი არითმიები გამოუვლინდებათ. მოზარდებს და მოზრდილებს უფრო შეძენილი სახის არითმიები. პარკუჭოვანი ტაქიკარდია ჰქვია არითმიის სახეს, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს უეცარი სიკვდილი. ყველაზე გავრცელებული არითმია, რომელიც არის შენელებული ბომბი, ეს არის მოციმციმე არითმია. სამ თვეში ერთხელ ადამიანმა სასურველია ჩაიტაროს ესა თუ ის კვლევა. განსაკუთრებით გულის კვლევა. ეს არ არის ბევრი კვლევა. ესენია: ექოკარდიოგრაფია და 24-საათიანი ჰოლტერი,“ - აღნიშნულ საკითხზე როინ რეკვავამ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „დილა მშვიდობისა საქართველო“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დილა მშვიდობისა საქართველო“ 

წაიკითხეთ სრულად