Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

„ბიძინა კულუმბეგოვმა დადო პოსტი ჰონგ-კონგში ძალიან მაგარი კვლევა ჩატარდაო, ეს არის სისულელე,“ - გიორგი ფხაკაძე ბიძინა კულუმბეგოვს აკრიტიკებს

„ბიძინა კულუმბეგოვმა დადო პოსტი ჰონგ-კონგში ძალიან მაგარი კვლევა ჩატარდაო, ეს არის სისულელე,“ - გიორგი ფხაკაძე ბიძინა კულუმბეგოვს აკრიტიკებს

პროფესორმა გიორგი ფხაკაძემ ბიძინა კულუმბეგოვი სოციალურ ქსელში ჩინური ვაქცინის კვლევის შესახებ გავრცელებული ინფორმაციის გამო გააკრიტიკა:

​კიდევ ერთხელ აჩვენეთ თქვენ არაპროფესიონალიზმი. ბიძინა კულუმბეგოვი ძალიან კარგი ბიჭია, ალერგოლოგია. მიხედე იმ ალერგიას, ნუ ლაპარაკობ სისულელეებს. პროპაგანდას უკეთებენ ამ ჩინურ ვაქცინას. ბიძინამ დადო პოსტი ჰონგ-კონგში ძალიან მაგარი კვლევა ჩატარდაო. ეს არის როგორი სისულელე. ყველა სააგენტომ აიტაცა, რომ კულუმბეგოვმა დადო პოსტი.“

გიორგი ფხაკაძის თქმით, ჰონგ-კონგში ჩატარებულ კვლევას ჩინეთის მთავრობა აკონტროლებს:

„რა არის მაგარი? არ იცით, რომ ჰონგ-კონგი ჩინეთია? იქ ყველაფერს ჩინეთის მთავრობა აკონტროლებს. კვლევის ლინკი მაქვს დადებული. აბა წაიკითხეთ, ვინ დააფინანსა ეს კვლევა?! ეს კვლევა ჩინეთის მთავრობამ დააფინანსა.“

„ნახეთ რამდენმა ადამიანმა გაიარა კვლევა. კვლევაში მონაწილეობდა 360 ადამიანი. ​ჩინელებმა მილიარდი ადამი​ანი აცრეს და მარტო 360 ადამიანში ნახეს, რომ ჩინური ვაქცინა კარგია?ეს იმდენად სასაცილოა და იმდენად აბსურდის თეატრია, რომ რატომ შვრება ეს ხალხი ამას, ვერ გავიგე. დრო ხომ გავა, ხომ იცით, ტყუილს მოკლე ფეხები აქვს,“ -აღნიშნა გიორგი ფხაკაძემ.

​წყარო

წაიკითხეთ სრულად