Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

„რატომღაც ყიფლიბანდი მშობლებისთვის საშიში უბანია, რეალურად ეს არ არის იმდენად საშიში,“ - პედიატრი ანა მაღრაძე

„რატომღაც ყიფლიბანდი მშობლებისთვის საშიში უბანია, რეალურად ეს არ არის იმდენად საშიში,“ - პედიატრი ანა მაღრაძე

პედიატრმა ანა მაღრაძემ მშობლებს ჩვილის მოვლასთან დაკავშირებით საინტერესო რჩევები მისცა. მისი თქმით, ყიფლიბანდი არც ისე საშიში უბანია, როგორც ეს მშობლებს ჰგონიათ:

„რატომღაც ყიფლიბანდი მშობლებისთვის საშიში უბანია, რეალურად ეს არ არის იმდენად საშიში. დაბანილი ბავშვის გამშრალებისას, თუ არ მოხდება ძალიან უხეში ტრავმატიზება ამ უბნის, ყიფლიბანდის დაზიანებას ასე მარტივად ვერანაირად ვერ შეძლებთ. ახალშობილს თავი ძალიან მშვიდად შეგიძლიათ გაუმშრალოთ.“

ანა მაღრაძემ მშობლებს ჩვილის დაბანის შემდეგ ბავშვის სწორად გამშრალების წესებიც გააცნო:

​ბავშვის დაბანის შემდეგ პირსახოცი დაბლა დააფინეთ და ბავშვი კარგად შეფუთეთ. პირსახოცი უნდა იყოს თბილი და არ უნდა იყოს გარედან შემოტანილი. პირველ რიგში, ვიწყებთ თავის გამშრალებას. აუცილებელია, რომ ბანაობისას ნაოჭების კარგად დაბანა და შემდგომ გამშრალება. ბანაობის შემდეგ დღეში ერთხელ ვატენიანებთ ბავშვის კანს.“

„რაც შეეხება პამპერსის შიგნით გამოსაყენებელ საშუალებებს, ეს ყოველდღიურად აუცილებელი არ არის, განსაკუთრებით თუთიის შემცველი მალამოები. თვალების დამუშავება, თუ თვალის მხრივ ბავშვს გამონადენი არ აქვს, საჭირო არ არის. გამონადენის პერიოდში, თუ წამწამებზე არის ნადები და ის არის უხეში, ფიზიოლოგიური ხსნარით ან გადადუღებული წყლით უნდა დავასველოთ თვალი, ავიღოთ სტერილური მარლა და გავასუფთავოთ თვალი გარედან შიგნით,“ - აღნიშნულ საკითხზე ​ანა მაღრაძემ ტელეკომპანია „იმედის“ გადაცემაში „იმედის დღე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„იმედის დილა“

წაიკითხეთ სრულად