Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

რატომ ბეზრდება ცოლ-ქმარს ერთმანეთი? - დეკანოზ თეოდორე გიგნაძის განმარტება

რატომ ბეზრდება ცოლ-ქმარს ერთმანეთი? - დეკანოზ თეოდორე გიგნაძის განმარტება

​დეკანოზმა თეოდორე გიგნაძემ ცოლ-ქმრული ურთიერთობების პრობლემების შესახებ ისაუბრა. მან აღნიშნა, რომ გულგრილობა, რომელიც ცოლ-ქმრულ ურთიერთობაში ჩნდება წყვილს შორის სულიერი კავშირის სისუსტეზე მიგვანიშნებს:

„რას ნიშნავს გულგრილობა ორ ადამიანს შორის? ეს ნიშნავს, რომ მათ სულებს საერთო აღარ აქვთ. ხორცს ერთმანეთი შეიძლება მობეზრდეს. აქედან იბადება ღალატი. თუ ცოლ-ქმარს შორის ქრისტესმიერი ერთობაა, მათ სულებს ერთმანეთი არ ბეზრდებათ. სინამდვილეში ოჯახი არ არის ადამიანური ქორწინება. ადამიანი ხომ მარტო ხორციელი არსება არ არის. მხოლოდ ხორციელად ცხოველები ქორწინდებიან. ადამიანი ხომ სულია?!“

მამა თეოდორე გიგნაძის თქმით, ხორციელი ერთობა მხოლოდ ნაწილია იმ სულიერი ერთობის, რომელიც ქორწინებაში აუცილებლად უნდა იყოს:

„ერთ ხორც ყოფნაში არ იგულისხმება მხოლოდ ხორცი, არამედ არსება იგულისხმება. არსებაში სულიც ხომ შედის?! ქრისტიანული ქორწინება გულისხმობს სულიერ ერთობას. ხორციელი ერთობა ამ ერთობის რაღაც ნაწილია უბრალოდ. ​თუ სულიერი ერთობა არ არის, გარდაუვალია ხორციელი მობეზრება.“

​თუ ადამიანს ქრისტე არ უნდა, ჯვრისწერასაც აზრი არ აქვს. ამ ჯვრისწერით სულების ერთობა არ მოხდება. ყველა საიდუმლო სინერგიული ტიპის არის. მადლი მოდის და აქედან შენი ნება უნდა დაახვედრო. თუ ნებელობა არ არის, მადლი არ ძალადობს, მოვა, გაჩერდება. ის იმდენად მოვა, რამდენადაც შენ ნაბიჯს გადადგამ. მადლი არ იძალადებს შენზე,“ - აღნიშნა მამა თეოდორემ.

​წყარო

წაიკითხეთ სრულად