Baby Bag

ხაჭოს მომზადება სახლის პირობებში

ხაჭოს მომზადება სახლის პირობებში

გთავაზობთ სახლის პირობებში ხაჭოს მომზადების საკმაოდ მარტივ რეცეპტს. 

საჭირო ინგრედიენტები:

  • 400 გრ. რძე 
  • 4 ჩ.კ კალციუმის ქლორიდის 10%-იანი ხსნარი (შეიძინეთ აფთიაქში)


მომზადების წესი:

400 გრ. ცივ რძეს დაუმატეთ 4 ჩ.კ კალციუმის ქლორიდის 10%-იანი ხსნარი და დაადგით ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ, სანამ ადუღდება. 

ადუღების შემდეგ გააგრილეთ, გაწურეთ წვრილ საწურში/დოლბანდზე, მოათავსეთ ჰერმეტულად დახურულ ჭურჭელში და შედგით მაცივარში.


შეიძლება დაინტერესდეთ

კერძი, რომელიც თქვენი პატარას კვების რაციონში აუცილებლად უნდა იყოს

კერძი, რომელიც თქვენი პატარას კვების რაციონში აუცილებლად უნდა იყოს

ბროკოლი რომ ძალიან სასარგებლო ბოსტნეულია, ეს უკვე იცით. 

დღეს ​Mo​msedu.ge ბროკოლის პიურეს მომზადების რეცეპტს შემოგთავაზებთ. 

ამისთვის დაგჭირდებათ ბროკოლი - 500 გრამი და კარაქი 2 ჩ.კ

გარეცხილი და დანაწევრებული ბროკოლი ადუღებულ წყალში ჩავყაროთ, ვხარშოთ 2-3 წუთი. იმისთვის, რომ დარბილდეს, ჩავტოვოთ ადუღებულ წყალში დაახლოებით 6-7 წუთი. შემდეგ დავაბლენდეროთ (ან საცერზე გახეხეთ) და დაბლენდერებული მასა ისევ რამდენიმე წამით წამოადუღეთ. დაუმატეთ კარაქი და მარილი გემოვნებით.


იხილეთ ასევე: 

ყოველდღიურ რაციონში აუცილებლად შეიტანეთ ბროკოლი...  

რა ასაკიდან უნდა ჩამოუყალიბდეს ბავშვს სწორი კვების უნარ-ჩვევები


წაიკითხეთ სრულად