Baby Bag

მაწვნის სუპი - შეუცვლელი საკვები ბავშვებისთვის

მაწვნის სუპი - შეუცვლელი საკვები ბავშვებისთვის

მაწვნის სუპი ძალიან სასარგებლო წვნიანია და 10 თვიდან შეგიძლიათ შესთავაზოთ პატარებს. მისი მომზადება კი საკმაოდ მარტივია. 

მაწვნის სუპისთვის დაგჭირდებათ:

  • 1 ქილა (500 მლ.) მაწონი
  • 1 თავი ხახვი (საშუალო ზომის)
  • 100 გრ. ბრინჯი
  • 1 ცალი კვერცხი
  • კამა
  • მარილი
  • კარაქი

მომზადების წესი:

დაჭერით ხახვი წვრილად, მოთუშეთ კარაქში, ჩაასხით წყალი, დაამატეთ ბრინჯი და ხარშეთ ნელ ცეცხლზე. ცალკე წყალში გახსენით მაწონი და ისე ჩაამატეთ ქვაბში და იქამდე ურიეთ, სანამ დუღილს არ დაიწყებს. როცა წამოდუღდება, ჩაასხით გათქვეფილი კვერცხი და გააგრძელეთ მორევა. 

დაამატოთ კამა, მარილი და კერძიც მზადაა. 

გემრიელად მიირთვით და არ დაგავიწყდეთ!!!
Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)



შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

წაიკითხეთ სრულად