ასტროლოგი მიხეილ ცაგარელი სტუმრად გადაცემაში „პირადი ნივთები“.
გაიგეთ ვარსკვლავთმრიცხველის პირადი ამბები, რომელიც ხშირად ყვება სხვებზე, მაგრამ თითქმის არადროს საკუთარ თავზე.
ნახეთ როგორ უკრავს და მღერის მიხეილ ცაგარელი
„იმისთვის, რომ გავაკეთოთ გოზინაყი, უნდა მოვიმარაგოთ ქაღალდი და კალმისტარი. რა გვჭირდება იმისთვის, რომ მოვამზადოთ ჩვენი გოზინაყი? გაშლილი მაღალი ქვაბი ან ტაფა, ორი დაფა 25X30-ზე, ერთი ჯამი ცივი წყლით, საბრტყელებელი, ერთი კილო დაჭრილი ნიგოზი, უკვე მომზადებული უმად, ჩემს რეცეპტში არის წაბლის თაფლი და მაისის თაფლი. წაბლის თაფლი იქნება ერთი 200-გრამიანი ჭიქა, მაისის თაფლი იქნება ნახევარი ჭიქა. მე ვიხმარ ხუთ კოვზ შაქარს. ჩავიწეროთ და მივყვეთ რეცეპტს.“
გოზინაყის მომზადების წესს დეტალურად გაეცანით თანდართულ ვიდეოში.
წაიკითხეთ სრულად
