Baby Bag

„ერთი მარტივი მეთოდი მაქვს, ჯეჯილს ბამბის გარეშე ვაღვივებ,“ - ნუცა ბაიაძის რჩევები

„ერთი მარტივი მეთოდი მაქვს, ჯეჯილს ბამბის გარეშე ვაღვივებ,“ - ნუცა ბაიაძის რჩევები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ ჯეჯილის ბამბის გარეშე გაღვივების მეთოდზე ისაუბრა:

„ერთი ასეთი მარტივი მეთოდი მაქვს, რომელსაც რამდენიმე წელია ვიყენებ. ჯეჯილს ბამბის გარეშე ვაღვივებ. ვიცით, რომ ჯეჯილი ძალიან სასარგებლოა, ის უამრავ ვიტამინს შეიცავს. როდესაც მას გავაღვივებ და აღდგომის გადავლის შემდეგ ჯერ კიდევ ხასხასაა, ვიყენებ საკვებად.

ხორბალი ისე უნდა გავშალოთ, რომ ყველა მარცვალი იყოს ცალ-ცალკე. წესი არის, რომ აუცილებლად უნდა იყოს მზეზე, მაგრამ არა პირდაპირ მზეზე. მაგალითად, დავდოთ ფანჯარასთან, სადაც მზე ურტყამს. უნდა იყოს სითბო. წყალს ვასხამთ ისე, რომ ვჟღინთავთ. ამას ღრმა თეფშზე ვაკეთებ ხოლმე. რომ ამოდის, ძალიან ლამაზად ჩანს მერე ეს ამოსული. ჯეჯილს დასჭირდება 10-დან 14 დღემდე. წყალს დავასხამ და ხელის დახმარებით გადავანაწილებ. ჯეჯილს წყალი უნდა დაამატოთ სამ დღეში ერთხელ.

ჯეჯილი თავისუფლად შეგვიძლია გამოვიყენოთ კერძში, როგორც გარნირი. სულ ცოტა ლიმონთან ერთად გახურებულ ტაფაზე 10-15 წამის განმავლობაში ვყრით და ვრთავთ. ძალიან სასიამოვნო არომატი აქვს. ცოტა მარილით რომ შეაზავებ, აქვს განსხვავებული გემო. სასარგებლო თვისებების გამო ჯეჯილი უნდა მიირთვა,“ - აღნიშნულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო: ​„სხვა შუადღე“


შეიძლება დაინტერესდეთ

„მშობლებს კი გვინდა ხოლმე, რომ საუკეთესო აღზრდა მივცეთ ჩვენს შვილებს, მაგრამ ეს შეუძლებელია,“ - ფსიქოლოგი ინგა ბლესსი

„მშობლებს კი გვინდა ხოლმე, რომ საუკეთესო აღზრდა მივცეთ ჩვენს შვილებს, მაგრამ ეს შეუძლებელია,“ - ფსიქოლოგი ინგა ბლესსი

​ფსიქოლოგმა ინგა ბლესსმა ბავშვის იდეალურად აღზრდის პრობლემაზე ისაუბრა და აღნიშნა, რომ მშობელს არ შეუძლია ბავშვი იდეალურად აღზარდოს:

„ჩვენი საუბრის თემა არის იდეალური აღზრდა. მშობლებს კი გვინდა ხოლმე, რომ ყველაფერი საუკეთესოდ გავაკეთოთ და საუკეთესო აღზრდა მივცეთ ჩვენს შვილებს, მაგრამ ეს შეუძლებელია. ეს შეუძლებელია იმიტომ, რომ ჩვენ თვითონ არ ვართ იდეალურები. მეორე, იმიტომ, რომ ჩვენ არ გვაქვს იდეალური პირობები.“

ინგა ბლესის თქმით, მშობელიც ადამიანია და მისი შესაძლებლობები ლიმიტირებულია:

„არის ასეთი მოცემულობა, არის ოჯახი, არის თერთმეტი ადამიანი, არის საქმე, რომელიც გასაკეთებელია. მშობელი ადამიანია. მას არ შეუძლია ეს ყველაფერი მარტომ გააკეთოს. ​შესაბამისად ბავშვებიც ჩართულები არიან შრომაში, ერთმანეთის აღზრდაში. ეს მოცემულობაა. კარგად აისახება ეს ვიღაცაზე, ვიღაცაზე ცუდად აისახება თუ რას იზამს, ეს მოცემულობაა და ამ მოცემულობას ვერ გაექცევი.“

„იდეალური პირობები არ არსებობს. შეიძლება ბავშვში ბევრი კარგი თვისება ჩამოყალიბდეს, შეიძლება რაღაც დააკლდეს. რაც გვაქვს, ჩვენ იმის მიცემა და გაცემა შეგვიძლია. რაც არ გვაქვს, როგორც არ უნდა გვინდოდეს, ამას ვერ მივცემთ ვერავის, მათ შორის შვილებსაც, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ძალიან გვიყვარს, მათზე ვზრუნავთ და მათთვის საუკეთესო გვინდა,“ - აღნიშნა ინგა ბლესსმა.

წყარო:​ IBEL ACADEMY

წაიკითხეთ სრულად