Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

„სხვები რას იტყვიან, „განქორწინებული ქალია...“ ახლა ეს ნელ-ნელა გადადის და ეს კარგია - ფსიქოლოგი გაგა ნიჟარაძე

„სხვები რას იტყვიან, „განქორწინებული ქალია...“ ახლა ეს ნელ-ნელა გადადის და ეს კარგია - ფსიქოლოგი გაგა ნიჟარაძე

ფსიქოლოგმა გაგა ნიჟარაძემ საქართველოში განქორწინების რიცხვის ზრდის მიზეზებზე ისაუბრა. მისი თქმით, ეს ქალების თვითშეგნების ზრდასთანაც არის კავშირში:

„განქორწინების რიცხვის გაზრდას მე დავაკავშირებდი ქალების თვითშეგნების ზრდასთან. თუ ადრე იყო, რომ ცოლია და რასაც მინდა იმას ვუზამ, ვცემ, არსად არ გავუშვებ, ეს ნელ-ნელა გადადის. თუ ადრე ოჯახის შენარჩუნება ქალისთვის იყო უმაღლესი ღირებულება, სხვები რას იტყვიან, „განქორწინებული ქალია“ და ა.შ. ახლა ეს ნელ-ნელა გადადის და ეს კარგია.“

გაგა ნიჟარაძის თქმით, ქართველი მამაკაცები, როგორც ჩანს, მზად არიან ქალების თვითშეგნების ზრდასთან დაკავშირებული ცვლილებებისთვის:

„ამასვე ვუკავშირებ, სხვათა შორის, ბოლო წლებში გაზრდილი შიდა ოჯახური მკვლელობების რიცხვს. როგორც ეტყობა, ქართველი მამაკაცები ჯერ არ არიან ამისთვის მზად. ცოლი სადღაც წავიდა სტუმრად და გვიან დაბრუნდა, ამას სერიოზული შედეგები მოაქვს. ​თუ ეს არ დამთავრდა სისხლისღვრით, უკვე ქალი თვითონ გამოდის განქორწინების ინიციატორად. ის, რომ სოციალური დისტანცია მცირდება ქალსა და კაცს შორის, მთელს მსოფლიოში ასეა და ჩვენთანაც ეს ტენდენციაა.“

„ადამიანმა თავის მეუღლეში უნდა ჰპოვოს სიყვარულისა და თავისი ინტერესების დაკმაყოფილება. არის ინტელექტუალური მოთხოვნილებები, ურთიერთობაში იუმორი, სექსი. თუ ადამიანმა ამაში რამე დეფიციტი ნახა, ის ცდილობს, რომ ეს დეფიციტი შეივსოს სადღაც გარეთ. ეს შეიძლება იყოს ის, რომ სახლში არ შემოდის და სულ მეგობრებთან არის. იდეალი ძნელი საპოვნელია მოგეხსენებათ,“ - აღნიშნულ საკითხზე გაგა ნიჟარაძემ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „კაცების დრო“ ისაუბრა.

წყარო:​ „კაცების დრო“

წაიკითხეთ სრულად