Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

რა იწვევს სიმძიმის შეგრძნებას ფეხებში და როგორ ავირიდოთ პრობლემის გამწვავება თავიდან? - გიორგი ღორობერიძის რჩევები

რა იწვევს სიმძიმის შეგრძნებას ფეხებში და როგორ ავირიდოთ პრობლემის გამწვავება თავიდან? - გიორგი ღორობერიძის რჩევები

ექიმმა გიორგი ღოღობერიძემ ფეხებში სიმძიმის შეგრძნების პრობლემასა და მისი მოგვარების გზებზე ისაუბრა:

„ეს ძალიან შემაწუხებელი ჩივილია, რომელიც განსაკუთრებით თვალშისაცემი ხდება საღამოს საათებში. მიხვალ სახლში, გეგონება ფეხებზე ორკილოგრამიანი სიმძიმე გაქვს მობმულიო. როგორც კი წამოწვები უკვე გრძნობ შვების განცდას. რა შეიძლება იყოს ქვედა კიდურებში სიმძიმის მიზეზი? პირველი ეს არის მდედრობითი სქესი. ქალების შემთხვევაში ეს პრობლემა ხშირია. ამის მიზეზი უნდა იყოს ჰორმონი ესტროგენი. ​როდესაც ორგანიზმში ესტროგენის ჰორმონის შემცველობა იკლებს, სისხლძარღვების კედლები თხელდება, სარქვლები უფრო მიდრეკილი ხდება დაზიანებისკენ და ვითარდება ქვედა კიდურებში სიმძიმის გრძნობა.“

გიორგი ღოღობერიძის თქმით, ფეხებში სიმძიმის შეგრძნებას ასაკის მატებაც იწვევს:

„მეორე მიზეზი შეიძლება იყოს ასაკი. 50 წელს ზემოთ ადამიანებში ასაკის გამო ვენების კედლები სუსტდება და სისხლისთვის ქვედა კიდურებში დაგუბება იოლია, ამიტომ ადამიანს აქვს სერიოზული სიმძიმის განცდა. მესამე მიზეზი შეიძლება იყოს მწეველობა. მეოთხე მიზეზი არის ხანგრძლივად ფეხზე დგომა და ხანგრძლივი ჯდომა. კიდევ ერთი მიზეზი შეიძლება იყოს ძალიან მაღალქუსლიანი ფეხსაცმელი. როდესაც ადამიანი დგას ძალიან მაღალქუსლიან ფეხსაცმელზე, კანჭის კუნთები ძალიან დაჭიმულია. ამავე პრობლემის წინაშე არიან ის ადამიანები, რომლებსაც აცვიათ უქუსლო ფეხსაცმელი.“

​ვენური უკმარისობა შეიძლება გართულდეს ტროპიკული წყლულებით. ეს წყლულები ძალიან პრობლემურია, იმიტომ, რომ მათი განკურნება ძალიან, ძალიან რთულია. ძალიან ბევრს ასევე აწუხებს კრუნჩხვები ქვედა კიდურებში. ეს მდგომარეობა ქირურგამდე რომ არ მივიყვანოთ, ამიტომ რამოდენიმე წესი დავიცვათ. პირველი და მნიშვნელოვანი არის წონის კორექცია, მეორე არის მოწევისთვის თავის დანებება ან მაქსიმალურად შემცირება. თუ ხანგრძლივად ვდგავართ ფეხზე, შევეცადოთ, რომ ვიმოძრაოთ. ამერიკელებს აქვთ ასეთი ჩვევა, თუ მათ უწევთ ფეხზე დგომა, ისინი ყოველ ნახევარ საათში იწყებენ ათწუთიან ვარჯიშებს. ქალები უნდა მოერიდონ ძალიან მოტკეცილ ტანსაცმელს, ძალიან მაღალქუსლიან ან უქუსლო ფეხსაცმელს. ბოლო რჩევა იქნება ის, რომ როდესაც მივალთ სახლში, დაწოლის დროს ქვედა კიდურები გვქონდეს უფრო მაღლა, ვიდრე გვაქვს გული,“ - აღნიშნულ საკითხზე გიორგი ღოღობერიძემ ტელეკომპანია „მთავარი არხის“ გადაცემაში „მთავარი დიაგნოზი“ ისაუბრა.

წყარო: ​„მთავარი დიაგნოზი“

წაიკითხეთ სრულად