სტაფილო შეიცავს A, B1, B2, C, E1, P, კალციუმს, იოდს, Na და რკინას, ასევე დიდი რაოდენობით კაროტინს (კაროტინი ორგანიზმში გარდაიქმენა A ვიტამინად). იმისათვის, რომ კაროტინი ორგანიზმმა შეიწოვოს ის ცხიმთან ერთად უნდა მივიღოთ. მაგალითად, მოვასხათ მას ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი.
ასევე, აუცილებელია სტაფილოს გამოვაცალოთ ე.წ გული, რადგან სწორედ აქ გროვდება ნიტრატები. ნიტრატი თავისთავად მავნე ნივთიერება არაა, მაგრამ კუჭნაწლავში მოხვედრის შემდეგ ის გარდაიქმნება ნიტრიტად, რაც უკვე შხამს წარმოადგენს.
აგრეთვე სასურველია, სტაფილო გამდინარე წყალში გავაჩეროთ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, ეს ხელს შეუწყობს მისგან ნიტრატების გამოდევნას.
ჭირვეული ბავშვებიც კი ვერ იტყვიან ასე მომზადებულ კერძებზე უარს - ფოტოები
როდესაც საქმე საჭმელს ეხება, ყველა მშობელმა იცის, რომ ბავშვები ამ დროს ხშირად ჭირვეულობენ. პატარებისთვის მხოლოდ გემო არ არის მნიშვნელოვანი, ისინი ვიზუალითაც უნდა დავაინტერესოთ. ამიტომ ზოგიერთ მშობელი სამზარეულოს ხელოვნებას ეუფლება, რომ თავიანთი პატარა ,,კრიტიკოსები'' დააკმაყოფილონ. ერთ-ერთი ასეთი მშობელია ეტონი მამა ტოკიოდან. ეტონი სამი შვილის - 11, 9 და 7 წლის გოგოების დედაა. მისი მომზადებული საკვები არა მარტო გემოთი, არამედ ვიზულითაც გამოირჩევა.
ეტონის Instagram-ზე 110k გამომწერი ჰყავს. ნახეთ მის მიერ მომზადებული განსაცვიფრებელი კერძების ფოტოები და არ დაგავიწყდეთ !!!
Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)