ტაფის გასაწმენდად სპეციალური ხრიკების ცოდნაა საჭირო, რათა ჭურჭელი დაჟანგვისა და გაფუჭებისგან დაიცვათ

ცნობილი პედიატრი ევგენი კომაროვსკი კონსერვირებული პროდუქტების შესახებ საუბრობს და აღნიშნავს, რომ ქარხნული წარმოების კონსერვები პატარების ჯანმრთელობას საფრთხეს არ უქმნის. სახლში კონსერვების მომზადებისას მშობლებს სიფრთხილის გამოჩენა მართებთ, რადგან ბოტულიზმის განვითარების საფრთხე დიდია. ევგენი კომაროვსკის თქმით, ქარხნული წარმოების კონსერვებში შემავალი კონსერვანტები ბავშვის ორგანიზმისთვის საფრთხის შემცველი არ არის.