Baby Bag

შესთავაზეთ თქვენს პატარას პასტა ბოსტნეულის სოუსითა და ყველით (10 თვიდან)

შესთავაზეთ თქვენს პატარას პასტა ბოსტნეულის სოუსითა და ყველით (10 თვიდან)

პასტა ბოსტნეულის სოუსითა და ყველით თქვენს პატარებს 10 თვიდან შეგიძლიათ გაასინჯოთ. რეცეპტს ცნობილი ბედიატრი თამარ ობგაიძე გვთავაზობს. 

პასტის მოსამზადებლად სპეციალურად ჩვილებისათვის განკუთვნილი პასტა უნდა გამოიყენოთ, მაგალითად, „პლასმონის“ საბავშვო პასტა „კიოჩილინე“ ან „ჯერმინე“.

საჭირო მასალა:

  • 1 მწიფე პომიდორი
  • ყვავილოვანი კომბოსტოს 1 საშუალო ზომის ყვავილედი
  • 1 მცირე ზომის ხახვი
  • 1 ძირი გარეცხილი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში
  • 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 30 გრამი უმარილო ყველი
  • 100 გრ ჩვილებისათვის განკუთვნილი პასტა (მზა წონა)


სოუსი:

მოხარშეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და სტაფილო. პომიდორს გადაავლეთ მდუღარე წყალი და გააცალეთ კანი, დაჭყლიტეთ. კარგად მოშუშეთ ხახვთან ერთად, დაამატეთ ოხრახუში. შეურიეთ მომზადებული დაჭრილი ყვავილოვანი კომბოსტო და სტაფილო. მოთუშული ბოსტნეული დააბლენდერეთ. მზა სოუსს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი.

აადუღეთ წყალი, ჩაყარეთ საბავშვო პასტა და მოხარშეთ. გაწურეთ, გადმოიღეთ თეფშზე. მოასხით ბოსტნეულის სოუსი.

პედიატრი გვაფრთხილებს, რომ ​პომიდორი ალერგიული პროდუქტია და ალერგიულ ჩვილს არ უნდა შესთავაზოთ. უმი პომიდვრის მიცემა ჩვილისათვის არ შეიძლება.

პასტის მომზადება გატარებული ხორცით ან გახეხილი ყველითაც შეგიძლიათ.


შეიძლება დაინტერესდეთ

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

როგორ დავამზადოთ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული ულამაზესი შოკოლადები სადღესასწაულო სუფრის დასამშვენებლად?

კონდიტერმა მარიამ ჯოხაძემ სახლის პირობებში საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების დამზადების წესი გვასწავლა:

„მინდა, გასწავლოთ, როგორ დავამზადოთ ჩვენი ხელით შოკოლადის ფილა. შოკოლადი 45 გრადუსზე მუშავდება, შემდეგ უნდა ჩამოვიდეს 30 გრადუსამდე და უკვე მზად არის, რომ დავიწყოთ მომზადების პროცესი. დეკორაციები უნდა შეარჩიოთ თემატურად.“

„შოკოლადს დაფაზე რომ მოათავსებთ, ის უნდა დაიფერთხოს, რომ ჰაერი გამოვიდეს. მორთეთ თქვენი გემოვნებით. რძიან შოკოლადზე ყველაფერი არის ძალიან ლამაზი. არ დააჭიროთ დეკორაციას ხელი, როდესაც შოკოლადში დებთ. შემდეგ ფილას ვათავსებთ მაცივარში, რათა 15-20 წუთით დამუშავდეს. როდესაც გამზადდება, მთელი დღის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე უნდა იყოს. შოკოლადი საყინულეში არ უნდა მოთავსდეს,“- საახალწლო დეკორაციებით მორთული შოკოლადების მომზადების შესახებ მარიამ ჯოხაძემ ტელეკომპანია POSTV-ის გადაცემაში „დღის პოსტი“ ისაუბრა.

წყარო:​ „დღის პოსტი“

წაიკითხეთ სრულად