ყველი მრავალი საკვები ნივთიერების ჯანსაღი და გემრიელი წყაროა. ის შეიცავს ადვილად მოსანელებელ ცილებსა და ცხიმებს, მდიდარია კალციუმით, ფოსფორით და სხვა მინერალური ნივთიერებებით, A და B ჯგუფის ვიტამინებით. სასურველია მისი არსებობა ჩვენს ყოველდღიურ რაციონში, თუმცა აქაც ვერ გავექცევით ზომიერებას, რადგან ყველის ჭარბი რაოდენობით მოხმარება წონის მატებას უწყობს ხელს მისი კალორაჟიდან გამომდინარე.
არსებობს ყველის უამრავი სახეობა, რომლებიც განსხვავდებიან შემადგენლობით, გემოვნური თვისებებით და კალორიულობით. ყველის შედარებით დაბალკალორიული სახეობაა - ფეტა.
საქართველო გამოირჩევა ყველის განსაკუთრებული სიყვარულით. აქ პრაქტიკულად დღის ნებისმიერ მონაკვეთში მოსახლეობა ყველა სახეობის კერძთან მიირთმევს ყველს, რაც არ არის სასურველი. ასევე ყველის არაჯანსაღი და გადაჭარბებული ოდენობით მოხმარება ხდება, როცა ის გამოიყენება პიცაში, ხაჭაპურში, ბურგერებში - ასეთ დროს იყენებენ მაღალკალორიულ ყველს, რომელსაც აქვს ცხიმის მაღალი შემცველობა და მასთან ერთად მარილის ჭარბი რაოდენობა, რაც წონაში მატების უდავო წინაპირობაა.
ზოგადად ყველის მირთმევა შეგვიძლია დღის ნებისმიერ მონაკვეთში - საუზმეზე, სადილსა თუ ვახშამზე, მაგრამ მისი დღიური ჯამური ოდენობა უნდა იყოს განსაზღვრული. მათთვის, ვისაც წონის კორექცია სურს და მიირთმევენ ამა თუ იმ პროდუქტს განსაზღვრული ოდენობით, ყველის შემთხვევაში დღიური ჯამი 120-150 გრამის ფარგლებში უნდა მერყეობდეს. ყველის სახეობა კი უნდა იყოს ნაკლებკალორიული და ნაკლებმარილიანი.
გისურვებთ ჯანმრთელობას.
არ დაგავიწყდეთ !!!
Momsedu.ge-მ თქვენთვის, ქალებისთვის შექმნა ახალი სივრცე, სადაც ყველაზე მცოდნე დედები იყრიან თავს. ჯგუფის დასახელებაც სწორედ ასეა - „მცოდნე დედების ჯგუფი“, რომლის საშუალებით დედები ერთმანეთს საკუთარ გამოცდილებას გაუზიარებენ. (ჯგუფში გასაწევრიანებლად ნახეთ ბმული - „მცოდნე დედების ჯგუფი“)
საკვების კომბინაციები, რომელთა ერთად გამოყენება არ არის რეკომენდებული
დღეს სამშაბათია და მედიაპორტალი MomsEdu.ge ტრადიციულ რუბრიკას - ენდოკრინოლოგის რეკომენდაციებს წარმოგიდგენთ. ამჯერად ენდოკრინოლოგ-ნუტრიციოლოგი თინათინ კაჭარავა განიხილავს საკვების კომბინაციებს, რ...
