Baby Bag

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შევიძინოთ თუ არა თევზი ზაფხულში? - შეფ-მზარეულ ნუცა ბაიაძის რეკომენდაციები

შეფ-მზარეულმა ნუცა ბაიაძემ თევზის შეძენისას აუცილებლად გასათვალისწინებელ წესებზე ისაუბრა:

„როდესაც თევზები იწყებენ ქვირითობას, ეს არის დაახლოებით 4 თვე: მაისი, ივნისი, ივლისი, აგვისტო. არსებობს მოსაზრება, რომ ვაცადოთ თევზებს ეს პერიოდი და შემდეგ შევიძინოთ, მაგრამ ეს მითია და არ არის დამტკიცებული კვლევებით.

თევზის შერჩევის რამოდენიმე კრიტერიუმი არსებობს: პირველი კრიტერიუმი არის სუნი, თევზს უნდა ჰქონდეს ნეიტრალური და სასიამოვნო ზღვის სუნი. ცოტა უსიამოვნო არომატი პირველი ნიშანია იმისა, რომ თევზი გაფუჭებას იწყებს. როდესაც თევზს ზედაპირზე მსუბუქად დავაწვებით, ის საწყის ფორმას ისევ უნდა დაუბრუნდეს. თუ მთლიან თევზს ვყიდულობთ, თვალები არ უნდა ჰქონდეს დაბინდული. ეს აუცილებელია. ეს იმის ნიშანია, რომ თევზი დაავადებული და გაფუჭებულია. თუ ფილეს ვყიდულობთ, ეს ნაჭერი უნდა იყოს განცალკევებით, მშრალ, ცივ ადგილას. სასურველია მოთავსებული იყოს ყინულიან ზედაპირზე.

შეიცვალა წესები და დამოკიდებულება გაყინული თევზის მიმართ. ადრე ყველას ეგონა, რომ გაფუჭების ზღვარზე მისულ თევზს ყინავდნენ. ეს მიდგომები შეიცვალა. ახლა არსებობს თევზის დაჭერიდან მალე საკმაოდ ღრმა და სწრაფი გაყინვა. თევზს როგორც კი დაიჭერენ, მაღალი ტექნოლოგიების დახმარებით ღრმა ყინვით გაყინავენ. მომზადებისას ის თითქმის ახალი თევზის იდენტურია. შეფუთვაზეც აქვს შესაბამისი წარწერა, როდესაც ახალდაჭერილი თევზი არის გაყინული,“- მოცემულ საკითხზე ნუცა ბაიაძემ ტელეკომპანია „რუსთავი 2“-ის გადაცემაში „სხვა შუადღე“ ისაუბრა.

წყარო:​ „სხვა შუადღე“ 

შეიძლება დაინტერესდეთ

რეპროდუქციული ჰიგიენის წესები, რომლებიც აუცილებლად უნდა დავიცვათ - ყარამან ფაღავას რეკომენდაციები

რეპროდუქციული ჰიგიენის წესები, რომლებიც აუცილებლად უნდა დავიცვათ - ყარამან ფაღავას რეკომენდაციები

პედიატრმა ყარამან ფაღავამ რეპროდუქციული ჰიგიენის ის წესები დაასახელა, რომელთა დაცვა აუცილებელია:

„რაც შეეხება რეპროდუქციულ ჰიგიენას, საშინელებაა, ხალხო. ყველამ უნდა იცოდეს: არ შეიძლება, როდესაც მთვრალია მამაკაცი ან ქალი, ბავშვის ჩასახვა. არ შეიძლება ორსულობის დროს მოწევა, ნარკოტიკი თავისთავად, ალკოჰოლი თავისთავად, ორსულობის დროს როგორ შეიძლება?! აი, ეს ელემენტებია. მერე უკვე არის, რომ ბავშვს გარკვეული პრობლემები აქვს.“

„მნიშვნელოვანია ბავშვთა ქცევა. საწყენად ნუ მიიღებენ მშობლები. გასაგებია, კომპიუტერს, ტელეფონს ვერ შორდება, მაგრამ ბავშვისთვის საინტერესონი უნდა ვიყოთ მშობლები. ბავშვს უნდა ერჩივნოს მშობელთან ურთიერთობა კომპიუტერთან ურთიერთობას. აღარ ვლაპარაკობ, რომ ზედმეტი აგრესია არ შეიძლება. მთავარი არის: რეპროდუქციული ჰიგიენა და ინტერნეტომანია. როგორმე ამის ზემოქმედება უნდა შევამციროთ,“- აღნიშნულ საკითხზე ყარამან ფაღავამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემაში „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“ ისაუბრა.

წყარო:​ „პირადი ექიმი - მარი მალაზონია“

წაიკითხეთ სრულად